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品種：ニシユタカ
淡い黄色で、ねっとりした食感で、ほんのりとした甘味が特長のニシユタカ皮が薄く、粘質系で煮崩れしにくいタイプ。やさしい甘味があり、煮込み料理や、ジャーマンポテトがおすすめ
発送予定期間 2月～4月
保存方法 冷暗所で1ヶ月程度
品種：石川早生丸
サトイモのなかではやや小さめのサイズで、丸くころんとした球状をしています。サイズに統一感があるのも特徴です。小さめで皮をむきやすいため、調理もしやすいです。煮物や蒸し料理に使えます。食感がやわらかく適度なねばりがあり、淡泊な味わいを楽しめるのが特徴です
発送予定期間 ５月～６月
保存方法
乾燥しやすいので、軽く湿らせた新聞紙などで包んで暗くて涼しいところに保存してください。
長く美味しく食べられます！